ДЖАРОУ ФОРМУЛАС ОПТИМАЛ РАСТИТЕЛЕН ПРОТЕИН 540 г

ДЖАРОУ ФОРМУЛАС ОПТИМАЛ РАСТИТЕЛЕН ПРОТЕИН 540 гр.

Тази добавка на Jarrow Formulas съдържа 5 различни източника на растителен протеин (от грах, кафяв ориз, коноп, хлорела и чиа). Изключително богата е на аминокиселини, фибри и редица други полезни хранителни вещества. Добавени са и добити с помощта на ферментация полезни бактерии. Продуктът е създаден специално за вегани и вегетарианци.

Предимства:

• Протеин, подходящ за вегани от 5 различни растителни източника;
• Съдържа множество полезни за здравето диетични фибри;
• С отлична степен на усвояемост и превъзходен вкус;
• Без добавена захар.

Как действат активните съставки?

1. Растителни протеини - 5-те източника на растителен протеин набавят пълен набор от аминокиселини. Съдържат, също така, фибри, различни витамини и хранителни вещества.
2. Комплекс "Metabolin" - съдържа метаболити на полезни бактерии, включително късоверижни мастни киселини, и полезни за здравето на храносмилателната система вещества.

1. Растителни протеини:

• Грах (Pisum sativum) - растението става известно в научните среди, когато Грегор Мендел, Бащата на генетиката, го ползва като нагледно средство за обяснение на т.нар. моно и ди-хибридното кръстосване. Семената му са с богато съдържание на протеини. Всъщност през Средновековието грахът е сред основните източници на белтъци за хората, живеещи на Стария континент. Въпреки това, представителите на бобовите растения, по правило, са бедни на аминокиселината метионин. Това ги прави непълноценни като протеиново съдържание. За сметка на това, представителите на това семейство притежават забележителни нива на амилоза - форма на устойчиво нишесте, което трудно се храносмила в човешкия организъм, но действа като "храна" за полезните бактерии.

• Органичен кафяв ориз - "новооткритият" кафяв и белият ориз произлизат от едно и също растение - Oryza sativa. Кафявият ориз съдържа витамини от група В, желязо, магнезий, мастни киселини и фибри, които не присъстват в белия заради обработката, на която се подлага. При нея, от зрънцата се отстраняват няколко слоя люспи, трици и самите зародиши на растението. При кафявия ориз се премахват само люспите. Въпреки това, като при повечето зърнени храни, оризът е беден на лизин. По тази причина растението не се счита за оптимален протеинов източник.

• Органичен коноп - растенията от рода на канабиса са си извоювали противоречиво реноме в съвременното общество заради психоактивните свойства, характерни за някои от тях. Въпреки това за хранителната стойност на конопените семена се знае със сигурност, че е отлична. В тях присъстват пълен спектър от аминокиселини. Конопеният протеин е лесно смилаем и не предизвиква алергични реакции. Растението е източник на есенциални мастни киселини, като съотношението омега-3 към омега-6 е 3: 1.

• Хлорела - род едноклетъчни сладководни водорасли. Представляват отличен протеинов източник, с 45%-но съдържание на аминокиселини. За съжаление трудностите при „отглеждането“ на хлорела са немалко. Други фактори, като характерният вкус и твърдите клетъчни стени, възпрепятстват биодостъпността на протеина за хората. За щастие, някои от тези недостатъци са преодолени. Произвеждат се бионалични форми на протеини от хлорела. Освен заради съдържанието на белтъци, приемът на едноклетъчните водорасли е препоръчителен, тъй като те съдържат компоненти, полезни за здравето на сърцето, както и някои детоксикиращи агенти.
• Чиа - в миналото малките сивкави зрънца се ползвали от Ацтеките като фураж за домашните животни. Постепенно чиата започва да се приема като храна от древния народ. Растението Salvia hispanica е родом от южните региони на днешно Мексико. Семената му са изключително богати на омега-3 мастни киселини, разтворими фибри, протеини и антиоксиданти - флавоноиди, кверцетин и хлорогенна киселина.
• "Metabolin" - супернатант (утайка, "преципитат") от полезни бактерии. Смята се, че чрез него пробиотиците и другите добри бактерии влияят благоприятно върху тялото и храносмилателния тракт, произвеждайки късоверижни мастни киселини и други ферментационни продукти. "Метаболинът", по същество, е смес от компоненти, отделяни от бактериите. Той съдържа значително количество оцетна, пропионова и млечна киселина, които са смесени с въглехидратни и пептидни компоненти от бактериалните клетъчни стени

"Optimal Plant Proteins" на "Jarrow Formulas" е отличен растителен източник на белтъци и фибри. Комплексът е във вид на смес, съдържаща протеини от грах, органичен кафяв ориз, органичен коноп, хлорела и чиа. Притежава много добър аминокиселинен профил на растителна основа, обогатен с естествени влакнини (фибри).

"Metabolin" е супернатант на прах - специална смес от компоненти от клетъчни стени и метаболити, получени от ферментацията на полезни бактерии (включително от видове като Lactobacillus и Propionibacterium).

Състав: грахов протеин изолат, оризов протеин, фибри от грах, органичен конопен протеин, семена от бяла чиа, ксилитол, хлорела, натурален аромат на ванилия, "Метаболин" (бактериални метаболити), Луо Хан Гуо "Lo Han Guo" (Momordica grosvenorii) и екстракт от стевия.

Продуктът е без: пшеница, глутен, соя, млечни продукти, яйца, без риба / миди, фъстъци, дървесни ядки, изкуствени оцветители или аромати.

Подходящ е за вегетарианци и вегани.

Начин на употреба: Разтворете 2 лъжички (36 g) прах с 240 мл вода, пресен сок или друга любима напитка. За направата на протеиново смути, смесете вода с няколко ледени кубчета. Добавете сок, плодово или зеленчуково пюре и 2 лъжички прах до достигане на желаната консистенция.

Опаковка: 540 гр.

Производител: Jarrow Formulas, САЩ.